Лучше всего сразу нарезать все ингредиенты, а потом просто выложить их в определенном порядке. Перец, томаты нарежьте тонкими колечками, шампиньены можно и кубиками. Копченности Гомельского мясокомбината буженину «по-Венски» и ветчину «по-Венски застольную» — небольшими пластинками , а сыр натрите на мелкой терке.
